Каша из гречки с куркумой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отложите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик чеснока, нарезанный мелко, и 5 г куркумы, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте отложенную гречку, залейте 400 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут до готовности.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовая каша с куриным карри40 мин1365 ккал Гречка с курагой и овощами30 мин913 ккал Овсянка с куриными сердечками и овощами40 мин834 ккал Гороховое рагу с овощами и беконом60 мин1946 ккал Слойка с мясом говядины и овощами60 мин2716 ккал Горячий суп с говяжьими ребрами и овощами60 мин2127 ккал