Канапе с вешенками и говяжьей печенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 4 кусочка ржаного хлеба на небольшие прямоугольники.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 50 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г вешенок и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета и мягкости грибов.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 300 г говяжьей печени на отдельной сковороде до средней прожарки, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На каждый кусочек хлеба положите по кусочку говяжьей печени, сверху добавьте обжаренные вешенки с луком.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень в кокосовом масле с картофелем и луком40 мин999 ккал Манка с обжаренными вешенками и шпинатом30 мин793 ккал Суп с вешенками и топленым маслом60 мин789 ккал Говяжья печень с жареными шампиньонами и пюре из батата50 мин1089 ккал Говяжья печень, жареная с чесноком и зеленью на тостах30 мин698 ккал Тарталетки с тыквой и черным перцем60 мин1281 ккал