Манка с обжаренными вешенками и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г вешенок, обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината, готовьте до увядания.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной кастрюле вскипятите 500 мл воды, добавьте 150 г манки, помешивая, готовьте до загустения.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую манку с обжаренными вешенками и шпинатом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Белые грибы с тыквой и шпинатом30 мин493 ккал Ризотто с томатной пастой и вешенками40 мин1706 ккал Суп-пюре из шпината с петрушкой и сливками30 мин457 ккал Ризотто с маринованными помидорами и шпинатом40 мин1593 ккал Блины с фетой и шпинатом30 мин1501 ккал Омлет с вешенками и зелеными овощами30 мин853 ккал