Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с куриным фаршем и сладким картофелем

Name: Канапе с куриным фаршем и сладким картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Батат — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Сыр твердый — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1260 ккал

1260ккал

73белки, г

69жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Батат400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Сыр твердый50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г батата и нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Отварите кружочки батата в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша, приправьте солью, черным перцем и паприкой, готовьте до полной готовности, около 10 минут.
Шаг 6
На каждый кружок батата выложите ложку куриного фарша, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.