Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с беконом и клубникой на дрожжевом тесте

Name: Канапе с беконом и клубникой на дрожжевом тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Бекон — 150 г; Клубника — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Дрожжи — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Сахар — 10 г; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1958 ккал

1958ккал

49белки, г

107жиры, г

194углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Клубника100 г
Мука пшеничная250 г
Дрожжи10 г
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Сахар10 г
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Дрожжевое тесто

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 10 г дрожжей, 5 г соли и 10 г сахара в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.

Канапе с беконом и клубникой на дрожжевом тесте

Шаг 1
Приготовьте Дрожжевое тесто согласно инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Раскатайте тесто и нарежьте его на небольшие квадраты.
Шаг 4
На каждый квадрат теста положите кусочек бекона и половинку клубники.
Шаг 5
Выпекайте канапе в разогретой до 200°C духовке 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежими листьями рукколы.