Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кальмары с запеченными овощами и соусом песто

Name: Кальмары с запеченными овощами и соусом песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
857 ккал

857ккал

61белки, г

59жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Помидоры черри100 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут.
Шаг 4
Тем временем, очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 5
Обжарьте кольца кальмаров на сковороде с небольшим количеством оливкового масла в течение 3-4 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте обжаренные кальмары на подушке из запеченных овощей, добавив сверху 50 г Соус Песто.