Уютный вечерЗавтраки
Кабачковая икра с вареными яйцами и укропом
- 30 мин
- 1 порция
- 977 ккал
977ккал
53белки, г
75жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные4 шт.
- Укроп20 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте кабачки на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем остудите и нарежьте их на четвертинки.
-
Шаг 5
Подавайте кабачковую икру, украсив четвертинками вареных яиц и посыпав свежим укропом.
