Эстетика и свиданияСупы

Холодный свекольный суп с йогуртом

Name: Холодный свекольный суп с йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
254 ккал

254ккал

12белки, г

4жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Йогурт классический150 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте очищенную свеклу, 150 г йогурта, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа, соль и черный перец до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, добавив сверху нарезанные огурцы и помидоры.