Холодный свекольник с редисом и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г редиса и 150 г огурцов тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 20 г укропа и добавьте к нарезанным овощам.

4. 

   Шаг 4

   В блендере смешайте отваренную свеклу, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный свекольник в глубоких тарелках, добавив сверху нарезанные редис и огурцы, а также 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный свекольник с устричным соусом30 мин269 ккал Холодный свекольник со сметаной30 мин337 ккал Холодный свекольник с салом60 мин1134 ккал Холодный суп из утки с редисом и зеленью60 мин1145 ккал Салат с редисом и сладким чили15 мин336 ккал Нарезка из ветчины с кукурузой и редисом20 мин1143 ккал