Уютный вечерСупы

Холодный свекольник с салом

Name: Холодный свекольник с салом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Сало — 100 г; Укроп — 20 г; Сметана — 100 г; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1134 ккал

1134ккал

12белки, г

105жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Сало100 г
Укроп20 г
Сметана100 г
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г сала тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте свеклу, огурцы, помидоры и сало в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 500 мл минеральной воды и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте холодный свекольник, добавив сверху 100 г сметаны и посыпав 20 г укропа.