Эстетика и свиданияСупы
Холодный суп из утки с редисом и зеленью
- 60 мин
- 1 порция
- 1145 ккал
1145ккал
54белки, г
99жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Бульон из утки
-
Шаг 1
Положите 300 г утки в кастрюлю с 500 мл воды и доведите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте чеснок и варите на медленном огне 40 минут.
Холодный суп из утки с редисом и зеленью
-
Шаг 1
Приготовьте бульон из утки, используя Бульон из утки.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса и 150 г огурцов тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте 20 г укропа и 20 г петрушки.
-
Шаг 4
Смешайте бульон, редис, огурцы, укроп и петрушку в одной миске.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте холодный суп, украсив свежей зеленью.
