Холодный суп из тыквы с огурцами и йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В блендере смешайте нарезанную тыкву, 150 г нарезанных огурцов, 100 г йогурта, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   Пюрируйте до получения однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Охладите суп в холодильнике перед подачей.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив его оставшимися огуречными дольками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный морковный суп с огурцами и йогуртом30 мин272 ккал Сардины в йогуртовом соусе с огурцом и укропом30 мин653 ккал Суп-пюре из тыквы с тунцом и орехами50 мин898 ккал Холодный суп из горошка с кедровыми орехами30 мин796 ккал Холодный суп из горошка с фетой и оливками30 мин993 ккал Крем-суп из кукурузы и тыквы с пряностями40 мин779 ккал