Быстро и простоСупы

Холодный суп из свеклы с Табаско

Name: Холодный суп из свеклы с Табаско
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Табаско — 5 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
175 ккал

175ккал

6белки, г

1жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Табаско5 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте свеклу, нарезанные огурцы, помидоры, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 5 мл Табаско, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежими огуречными дольками и укропом.