Холодный суп из стручковой фасоли с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов и добавьте к фасоли.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 20 г мяты, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодным, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из стручковой фасоли, капусты и укропа20 мин224 ккал Грушевый гаспачо с креветками30 мин611 ккал Холодный суп из авокадо с корицей20 мин515 ккал Холодный суп из огурцов с рыбным соусом и йогуртом20 мин136 ккал Горячий суп с индейкой и мятой40 мин511 ккал Холодный суп из айсберга с помидорами черри30 мин280 ккал