Холодный суп из стручковой фасоли, капусты и укропа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г капусты и 100 г огурцов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте отваренную фасоль, нарезанную капусту, огурцы, 30 г укропа и 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте суп холодным, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с огурцами и аджикой30 мин210 ккал Холодный огуречный суп с семечками подсолнечника30 мин599 ккал Горячий суп с курицей и маринованными огурцами60 мин563 ккал Горячий суп с куриными сердечками и огурцами60 мин729 ккал Горячий суп с морепродуктами и огурцами40 мин566 ккал Огуречный суп с говядиной и зеленью40 мин653 ккал