Холодный суп из кукурузы с креветками и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г кукурузы в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г очищенных креветок на 30 мл оливкового масла с 1 зубчиком чеснока до розового цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте охлажденную кукурузу, обжаренные креветки, 100 г нарезанных огурцов, сок одного лимона, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп, украсив его оставшимися креветками и дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонный гаспачо с перцем и оливками30 мин594 ккал Холодный суп с креветками и мятой30 мин543 ккал Холодный суп из манки с авокадо и лимоном30 мин567 ккал Теплый салат с фунчозой и креветками30 мин926 ккал Холодный суп с дайконом и кокосовым молоком30 мин231 ккал Холодный суп из баранины с спаржей и лимоном60 мин1053 ккал