Холодный суп из чернослива и перепелиных яиц

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г чернослива в 500 мл минеральной воды на 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите чернослив вместе с водой в блендере до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками и добавьте в суп.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 6 перепелиных яиц в течение 4 минут, затем охладите и очистите.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в суп 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп, украсив половинками перепелиных яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный томатный суп с чили и авокадо30 мин774 ккал Холодный суп из редиса и кедровых орехов20 мин662 ккал Холодный суп из огурцов с миндалем и укропом20 мин495 ккал Холодный суп из щавеля с перцем и авокадо30 мин394 ккал Холодный щавелевый суп с кукурузой и мятой30 мин277 ккал Холодный щавелевый суп с перцем и оливками30 мин165 ккал