Холодный суп из авокадо с паприкой и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г авокадо и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные авокадо, помидоры, перец, 1 зубчик чеснока, сок из 1 лимона, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте до получения однородной кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив сверху кубиками перца и каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с нутом, овощами и устричным соусом30 мин1155 ккал Буррито с творожным сыром и овощами30 мин1317 ккал Боул с киноа и овощами40 мин1071 ккал Канапе с собой и печеными овощами40 мин904 ккал Холодный суп из авокадо с семечками подсолнечника20 мин1092 ккал Холодный суп с авокадо и сыром Фета30 мин916 ккал