Эстетика и свиданияСупы

Холодный гаспачо с рукколой и вялеными томатами

Name: Холодный гаспачо с рукколой и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Руккола — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
670 ккал

670ккал

20белки, г

35жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Вяленые томаты100 г
Руккола50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г вяленых томатов, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, 200 мл минеральной воды, соль и черный перец в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте гаспачо, украсив сверху свежими листьями рукколы.