Быстро и простоСупы

Холодный гаспачо с арбузом и мятой

Name: Холодный гаспачо с арбузом и мятой
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Огурцы — 200 г; Арбуз — 300 г; Мята — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
464 ккал

464ккал

6белки, г

31жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Огурцы200 г
Арбуз300 г
Мята20 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г арбуза и добавьте к овощам.
Шаг 3
Добавьте 20 г мяты, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте гаспачо холодным, украсив свежими листьями мяты.