Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Хачапури с уткой и перцем болгарским
- 60 мин
- 1 порция
- 3366 ккал
3366ккал
132белки, г
183жиры, г
297углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Перец болгарский150 г
- Мука пшеничная400 г
- Сыр Фета200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из утки и перца
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки, нарезанной кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанного кубиками перца болгарского, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Хачапури с уткой и перцем болгарским
-
Шаг 1
Замесите тесто из 400 г муки, 1 яйца, 50 г растопленного сливочного масла и щепотки соли.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из утки и перца на тесто.
-
Шаг 4
Запекайте в разогретой до 220°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
