Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с сыром Фета и кедровыми орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 2249 ккал
2249ккал
68белки, г
121жиры, г
226углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр Фета200 г
- Кедровые орехи50 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Вода минеральная150 мл
- Соль5 г
- Дрожжи10 г
Пошаговый рецепт
Тесто для хачапури
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей и 5 г соли в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 150 мл минеральной воды, замесите тесто.
-
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Хачапури с сыром Фета и кедровыми орехами
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для хачапури.
-
Шаг 2
Натрите 200 г сыра Фета и смешайте его с 50 г кедровых орехов.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в круглый пласт, добавьте начинку и закройте края, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, наслаждаясь тянущимся сыром и хрустящей корочкой.
