Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с куриным филе и хмели-сунели

Name: Хачапури с куриным филе и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 500 г; Яйца куриные — 1 шт.; Хмели-сунели — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2719 ккал

2719ккал

133белки, г

159жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто500 г
Яйца куриные1 шт.
Хмели-сунели5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с добавлением соли и черного перца до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 5 г хмели-сунели и тщательно перемешайте.

Хачапури с куриным филе и хмели-сунели

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 2
В центр теста выложите начинку из Куриная начинка и добавьте 150 г крошеного сыра Фета.
Шаг 3
Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.
Шаг 4
Смажьте верх теста взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.