Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с семенами чиа и куриным филе
- 60 мин
- 1 порция
- 2629 ккал
2629ккал
156белки, г
83жиры, г
312углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Семена чиа50 г
- Мука пшеничная400 г
- Сыр Фета150 г
- Сметана100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Куриная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Хачапури с семенами чиа и куриным филе
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 400 г муки, 50 г семян чиа, 1 яйцо, 100 г сметаны и щепотку соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто до эластичного состояния и дайте ему отдохнуть 15 минут.
-
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Куриная начинка.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто в круглый пласт, добавьте начинку и закройте края, формируя лодочку.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав сверху крошками сыра Фета.
