Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с арбузом и редисом

Name: Хачапури с арбузом и редисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Арбуз — 200 г; Редис — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2613 ккал

2613ккал

64белки, г

173жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Арбуз200 г
Редис100 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 500 г Слоеное тесто в круглый пласт толщиной 5 мм.
Шаг 2
Нарежьте 200 г Арбуз мелкими кубиками и 100 г Редис тонкими кружочками.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанный арбуз, редис, 150 г Сыр Фета, 1 шт. Яйцо куриное, 20 мл Оливковое масло, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите начинку на раскатанное тесто, оставляя края свободными.
Шаг 5
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.