Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с курицей и гранатом

Name: Хачапури с курицей и гранатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 500 г; Гранат — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2887 ккал

2887ккал

120белки, г

178жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто500 г
Гранат1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 1 ч.л. соли и черный перец по вкусу, перемешайте.

Хачапури с курицей и гранатом

Шаг 1
Приготовьте Куриная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 3
В центр теста выложите начинку и посыпьте 150 г крошеного сыра Фета.
Шаг 4
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и защипните.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав сверху зернами граната.