
Уютный вечерГорячие блюда
Грейпфрут с куриными желудками и картофелем
- 50 мин
- 1 порция
- 998 ккал
998ккал
61белки, г
41жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Картофель400 г
- Грейпфрут1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите картофель до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных желудков и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до готовности желудков, около 10-15 минут.
-
Шаг 5
Добавьте отваренный картофель к куриным желудкам, перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Разрежьте 1 шт. грейпфрута пополам и выложите на тарелку, добавьте сверху смесь из желудков и картофеля.





