Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Гречневые котлеты с морковным салатом
- 40 мин
- 1 порция
- 958 ккал
958ккал
28белки, г
37жиры, г
129углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Морковный салат
-
Шаг 1
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
-
Шаг 2
Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и немного соли, тщательно перемешайте.
Гречневые котлеты с морковным салатом
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности и остудите.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте остывшую гречку, обжаренный лук, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и черный перец.
-
Шаг 4
Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты с Морковный салат.
