Быстро и простоГорячие блюда
Гречка с овощами и пармезаном
- 30 мин
- 1 порция
- 923 ккал
923ккал
38белки, г
30жиры, г
126углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Пармезан30 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте до мягкости.
-
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте, посыпав сверху тертым Пармезаном.
