Гранатовые мидии с лимоном и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 500 г мидий под холодной водой, удалите раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте мидии в сковороду и готовьте на среднем огне до раскрытия раковин, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Выжмите сок из 1 лимона и добавьте к мидиям.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 30 г нарезанного укропа и 30 г нарезанной петрушки, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Разделите гранат на половинки и выдавите семена в мидии.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с мидиями и персиками30 мин823 ккал Канапе с бурым рисом, мидиями и лимонным соком40 мин962 ккал Тарелка морепродуктов с изюмом и лимонным соусом30 мин840 ккал Салат из морепродуктов с кокосовым соусом30 мин805 ккал Тарталетки с красной икрой и лимоном30 мин1447 ккал Мидии в сметанном соусе30 мин1014 ккал