Уютный вечерЗавтраки

Говяжья печень, запеченная с картофелем и луком

Name: Говяжья печень, запеченная с картофелем и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1039 ккал

1039ккал

65белки, г

43жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Картофель400 г
Лук репчатый200 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 300 г говяжьей печени на кусочки.
Шаг 4
Смешайте картофель, лук и печень в глубокой форме, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 30 мл растительного масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-40 минут до золотистой корочки.