Быстро и простоСупы

Овощной суп с лавровым листом и перцем

Name: Овощной суп с лавровым листом и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 10 г; Лавровый лист — 2 шт.; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
911 ккал

911ккал

40белки, г

2жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Чеснок10 г
Лавровый лист2 шт.
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 10 г чеснока мелко.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона, добавьте нарезанные овощи, 2 лавровых листа, соль и черный перец.
Шаг 4
Доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, приправленный по вкусу.