Уютный вечерЗавтраки

Запеканка с овощами и огурцами маринованными

Name: Запеканка с овощами и огурцами маринованными
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Огурцы маринованные — 150 г; Сметана — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1189 ккал

1189ккал

45белки, г

61жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Огурцы маринованные150 г
Сметана200 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 150 г огурцов маринованных тонкими ломтиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощную смесь в форму для запекания, равномерно распределяя.
Шаг 5
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.