Горячий суп из дыни с картошкой и фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г дыни кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель и стручковую фасоль, залейте 500 мл бульона.

7. 

   Шаг 7

   Варите на среднем огне 15 минут до готовности картофеля.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте дыню и варите еще 5 минут.

9. 

   Шаг 9

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом дыни и свежих овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из минтая с картофелем и стручковой фасолью30 мин432 ккал Дыня в крем-супе с брокколи30 мин525 ккал Горячий суп из арбуза и картофеля40 мин701 ккал Горячий суп с белыми грибами и мускатным орехом60 мин486 ккал Горячий суп из брокколи с мускатным орехом и сливками40 мин759 ккал Суп-пюре из картофеля с корицей и чесноком40 мин917 ккал