Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говяжья печень с перцем и помидорами черри в итальянском соусе

Name: Говяжья печень с перцем и помидорами черри в итальянском соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Томатная паста — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
817 ккал

817ккал

61белки, г

42жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры черри200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Томатная паста50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного перца болгарского и 200 г помидоров черри, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 50 г томатной пасты, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.