
Уютный вечерГорячие блюда
Говяжья печень с луком и сливками
- 30 мин
- 1 порция
- 1284 ккал
1284ккал
77белки, г
89жиры, г
41углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень400 г
- Лук репчатый200 г
- Сливки (33%)100 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Нарежьте 400 г говяжьей печени на тонкие ломтики.
-
Шаг 4
Добавьте печень к луку на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5-7 минут до готовности.
-
Шаг 5
Влейте 100 мл сливок в сковороду, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью.





