Говяжья печень с каперсами и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до коричневой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный красный лук и 30 г каперсов, готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушёный шпинат с красным луком и морковью30 мин347 ккал Чечевица с картофелем и красным луком40 мин1131 ккал Яичница с красным луком и сухим чесноком15 мин855 ккал Мини-закуски с куриным бедром и красным луком40 мин1071 ккал Мини-закуски с имбирем и каперсами30 мин504 ккал Брускетта с говяжьей печенью и спаржей50 мин941 ккал