Брускетта с говяжьей печенью и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г спаржи к печени и готовьте вместе еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Натрите поджаренные ломтики чиабатты 2 зубчиками чеснока, чтобы они пропитались ароматом.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренную говяжью печень и спаржу на подготовленные ломтики чиабатты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с авокадо и розмарином20 мин942 ккал Брускетта с белыми грибами и запеченным баклажаном50 мин863 ккал Креветки в ванильном соусе с спаржей30 мин1044 ккал Щавелевый боул с киноа и обжаренной спаржей30 мин887 ккал Креветочные тосты с авокадо и лимоном30 мин1173 ккал Копчёная паприка с мидиями и лимоном30 мин712 ккал