Быстро и простоГорячие блюда

Тушёный шпинат с красным луком и морковью

Name: Тушёный шпинат с красным луком и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Красный лук — 100 г; Морковь — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
347 ккал

347ккал

11белки, г

22жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Красный лук100 г
Морковь150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 300 г шпината и 2 зубчика чеснока, измельчённого, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.