Чечевица с картофелем и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г чечевицы под холодной водой и отварите в 600 мл воды до мягкости, примерно 20-25 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к картофелю нарезанный красный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут до мягкости лука.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную чечевицу с картофелем и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сайра с картофелем и красным луком в фольге60 мин1170 ккал Сардины с картофелем и соусом из черри40 мин1210 ккал Кукурузные котлеты с картофелем и чесноком40 мин613 ккал Лентил с цветной капустой и специями45 мин1042 ккал Тортилья с картофельным пюре и чесночным соусом40 мин2189 ккал Курица с мандаринами и картофелем60 мин1259 ккал