Уютный вечерГорячие блюда

Говяжьи котлеты с запечёнными овощами

Name: Говяжьи котлеты с запечёнными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1639 ккал

1639ккал

90белки, г

130жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Лук репчатый100 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Запечённые овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови и 100 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Говяжьи котлеты с запечёнными овощами

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Смешайте 500 г фарша говяжьего с нарезанным луком, чесноком, солью и черным перцем.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на плите до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты вместе с Запечённые овощи.