Быстро и простоГорячие блюда

Лаваш с фаршем говяжим и овощами

Name: Лаваш с фаршем говяжим и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1594 ккал

1594ккал

73белки, г

93жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Лаваш тонкий2 шт.
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец болгарский и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
На лаваш выложите начинку и заверните в рулет.
Шаг 7
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.