Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с бурым рисом и куриными сердечками

Name: Запеченные овощи с бурым рисом и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Рис бурый — 200 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1690 ккал

1690ккал

71белки, г

66жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Рис бурый200 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 150 г перца болгарского крупными кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте еще 10 минут.
Шаг 7
Выложите обжаренные овощи и сердечки в форму для запекания, добавьте отварной бурый рис и перемешайте.
Шаг 8
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.