Говядина с овощами в вине и пряных травах

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к говядине нарезанный лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г чеснока, 200 г нарезанных помидоров, 200 мл красного вина, 5 г розмарина и 5 г тимьяна.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 1.5 часа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с говядиной и устричным соусом60 мин805 ккал Суп с персиками и говядиной60 мин1042 ккал Говядина с корицей и цветной капустой30 мин856 ккал Багет с говяжьей мякотью и перцем60 мин1175 ккал Суп-пюре из тыквы с лавровым листом и пряностями40 мин1269 ккал Овощное пюре с оливковым маслом30 мин593 ккал