Быстро и простоГорячие блюда

Говядина с корицей и цветной капустой

Name: Говядина с корицей и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Цветная капуста — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Корица — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
856 ккал

856ккал

65белки, г

58жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Цветная капуста250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Корица5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте чеснок, 5 г корицы, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 250 г цветной капусты, нарезанной на соцветия, и готовьте до мягкости капусты.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью по желанию.