Быстро и простоСупы

Горячий суп с рисовой лапшой и куриными желудками

Name: Горячий суп с рисовой лапшой и куриными желудками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Рисовая лапша — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
963 ккал

963ккал

59белки, г

10жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Рисовая лапша150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г рисовой лапши и варите 5-7 минут до готовности лапши.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.