Крем-суп из свеклы с рисовой лапшой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свеклы, 100 г репчатого лука и 100 г моркови кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 800 мл воды и доведите до кипения, затем варите на медленном огне 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и с помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 100 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте крем-суп горячим, добавив сверху отваренную рисовую лапшу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с Бородинским хлебом40 мин622 ккал Горячий суп из баранины с картофелем и острым перцем60 мин850 ккал Крем-суп из баранины с морковью и сливками60 мин1446 ккал Горячий суп с бараниной и картофелем по-деревенски40 мин838 ккал Крем-суп из баранины с кабачками и чесноком60 мин1009 ккал Суп из кролика с кукурузой и сладким перцем60 мин1068 ккал