Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриным фаршем и шпинатом

Name: Горячий суп с куриным фаршем и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Шпинат — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
830 ккал

830ккал

62белки, г

41жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Шпинат150 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нагрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината и варите 10 минут до готовности картофеля.
Шаг 7
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.