Быстро и простоСупы

Суп из куриного бедра с чили и картошкой

Name: Суп из куриного бедра с чили и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Острый перец — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1137 ккал

1137ккал

57белки, г

77жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Острый перец1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Порежьте 1 шт. острого перца мелкими кусочками.
Шаг 5
В кастрюле разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте картофель, чеснок и острый перец, перемешайте.
Шаг 8
Залейте 1 л воды, доведите до кипения, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 9
Варите на среднем огне 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 10
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.