Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из сибаса с помидорами и перцем

Name: Горячий суп из сибаса с помидорами и перцем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сибас — 300 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
687 ккал

687ккал

59белки, г

40жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Помидоры200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 300 г нарезанного сибаса, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.